安徽师范大学应用化学专业（本科）1994年设立并招生，是我校较早设立的应用型专业之一，隶属安徽师范大学化学系。设立应用化学专业的目的是增强应用背景，培养理工结合型人才，以适合国民经济发展和市场经济改革的需要。2000年4月，学校将化学系和有机化学研究所合并成立了化学与材料科学学院。2014年，学校实行校院两级管理制度，化学与材料科学学院在原应用化学教研室的基础上重新整合师资队伍，设立了现有的应用化学系。经过20多年的专业建设与改革，目前已形成本科-硕士-博士完整的人才培养体系。现该专业为校“特优强”专业，形成了以精细化工和分析检测为专业方向的理工结合型应用化学专业，同时是与安徽美佳新材料共同建设安徽省粉末涂料实验室。目前本专业年招生规模在100-120人，本科生就业率每年都在95%以上，毕业生每年约40-50%同学选择攻读硕士研究生继续深造，其余大多数学生选择到精细化工及其相关产业从事技术开发、生产管理和销售等工作。目前，应用化学系（专业）培养的二十多届本科毕业生既有在企业从事生产工作，也有在高校和科研院所从事教学与科研工作。